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山西专项整治景区餐饮安全

作者:   发布时间: 2017-07-24  阅读

  为了全面加强旅游景区餐饮服务食品安全监管,保障广大游客饮食安全,近日,山西省旅游发展委员会和省食品药品监督管理局联合印发《关于开展2017年旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作的通知》,决定从即日至10月31日,在全省范围内联合开展旅游景区餐饮服务食品安全专项整治工作。

  据悉,此次专项整治,以旅游景区及其周边餐饮服务经营单位、小餐饮、农家乐等为重点单位。通知要求,各级食品药品监管和旅游行政管理部门要高度重视旅游景区及其周边餐饮服务食品安全工作,及时掌握景区客流动态和重要活动举办时间,突出节假日重点时段和季节性、地方传统性、团体性等食品安全风险因素,集中开展隐患排查和监督检查。要发布餐饮安全知识和消费预警、提示,建立健全“黑名单”制度,对严重违法者实施从业禁止。要在景区入口处、旅游集散中心、餐饮服务经营场所等明显位置公布食品安全监督举报电话,及时处置和回复投诉举报案件。通过监督检查、深入隐患排查、严格违法查处等措施,提升旅游景区餐饮服务食品安全水平,保证游客餐饮消费安全。

  来源《中国旅游报》

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